為了積極響應自治區(qū)對于食品安全和廚房規(guī)范管理的號召,進一步提升物業(yè)管理區(qū)域內的餐飲安全水平,增強租戶的責任感和榮譽感,2024年8月13日,根據(jù)公司黨總支部安排,西藏中興物業(yè)管理有限責任公司黨總支部委員、副總經理李彥軍同志一行赴一片區(qū)舉辦現(xiàn)場授牌儀式,對在安全管理和“名廚亮灶”工作中表現(xiàn)卓越的租戶進行表彰。
活動現(xiàn)場,氣氛熱烈而莊重。李彥軍同志出席并講話,他表示,食品安全是關系到每一位消費者身體健康的大事,廚房的規(guī)范管理更是保障食品安全的關鍵環(huán)節(jié)。對獲得表彰的租戶在安全管理方面所展現(xiàn)出的高度自律和積極作為給予了充分肯定,向他們?yōu)檎麄€物業(yè)管理區(qū)域樹立的良好榜樣表示了衷心的感謝和誠摯的祝賀。此次獲得授牌表彰的租戶共有2家,他們在日常經營中始終將食品安全和廚房規(guī)范置于首位,嚴格遵守國家相關食品安全法規(guī),積極主動地落實“名廚亮灶”工程的各項要求,以實際行動為消費者的飲食安全保駕護航。
老文君餐飲門店不僅在廚房裝修上采用了全透明的玻璃隔斷,讓消費者在餐廳就能清晰看到廚房內食材的處理、烹飪等全過程,還投入大量資金安裝智能感應消防設備,實現(xiàn)了廚房操作區(qū)域的無死角覆蓋。同時,制定了嚴格的廚房衛(wèi)生管理制度,要求員工每日對廚房進行徹底清潔和消毒。此外,他們還定期組織員工參加食品安全培訓,不斷提高員工的食品安全意識和操作技能。
迅廚川菜門店則結合外賣餐飲業(yè)態(tài)實際,建立消費者意見反饋優(yōu)化機制,主動接受消費者的監(jiān)督。同時,他們還建立了完善的食品原材料追溯體系,確保每一道菜品的原材料都來源可查、質量可靠。
這些租戶的優(yōu)秀實踐不僅為其他餐飲租戶提供了寶貴的經驗借鑒,也在整個物業(yè)管理區(qū)域內營造了重視食品安全、追求卓越管理的良好氛圍。通過此次授牌表彰活動,中興物業(yè)公司希望能夠激勵更多的租戶向這些優(yōu)秀榜樣學習,不斷提升自身的安全管理水平。同時,公司也將繼續(xù)加大對租戶的安全管理監(jiān)督和指導力度,進一步完善相關制度和措施,定期組織食品安全檢查和培訓活動,為廣大消費者提供一個更加放心、安全、健康的飲食環(huán)境。
未來,中興物業(yè)公司將堅定不移地秉承“安全第一、服務至上”的理念,與各租戶攜手共進,共同打造一個和諧、繁榮、安全的商業(yè)環(huán)境,為推動區(qū)域經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定作出更大的貢獻。