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      為了積極響應(yīng)自治區(qū)對(duì)于食品安全和廚房規(guī)范管理的號(hào)召，進(jìn)一步提升物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的餐飲安全水平，增強(qiáng)租戶的責(zé)任感和榮譽(yù)感，2024年8月13日，根據(jù)公司黨總支部安排，西藏中興物業(yè)管理有限責(zé)任公司黨總支部委員、副總經(jīng)理李彥軍同志一行赴一片區(qū)舉辦現(xiàn)場(chǎng)授牌儀式，對(duì)在安全管理和“名廚亮灶”工作中表現(xiàn)卓越的租戶進(jìn)行表彰。

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，氣氛熱烈而莊重。李彥軍同志出席并講話，他表示，食品安全是關(guān)系到每一位消費(fèi)者身體健康的大事，廚房的規(guī)范管理更是保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)獲得表彰的租戶在安全管理方面所展現(xiàn)出的高度自律和積極作為給予了充分肯定，向他們?yōu)檎麄€(gè)物業(yè)管理區(qū)域樹(shù)立的良好榜樣表示了衷心的感謝和誠(chéng)摯的祝賀。此次獲得授牌表彰的租戶共有2家，他們?cè)谌粘＝?jīng)營(yíng)中始終將食品安全和廚房規(guī)范置于首位，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)食品安全法規(guī)，積極主動(dòng)地落實(shí)“名廚亮灶”工程的各項(xiàng)要求，以實(shí)際行動(dòng)為消費(fèi)者的飲食安全保駕護(hù)航。

      老文君餐飲門店不僅在廚房裝修上采用了全透明的玻璃隔斷，讓消費(fèi)者在餐廳就能清晰看到廚房?jī)?nèi)食材的處理、烹飪等全過(guò)程，還投入大量資金安裝智能感應(yīng)消防設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了廚房操作區(qū)域的無(wú)死角覆蓋。同時(shí)，制定了嚴(yán)格的廚房衛(wèi)生管理制度，要求員工每日對(duì)廚房進(jìn)行徹底清潔和消毒。此外，他們還定期組織員工參加食品安全培訓(xùn)，不斷提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。

      迅廚川菜門店則結(jié)合外賣餐飲業(yè)態(tài)實(shí)際，建立消費(fèi)者意見(jiàn)反饋優(yōu)化機(jī)制，主動(dòng)接受消費(fèi)者的監(jiān)督。同時(shí)，他們還建立了完善的食品原材料追溯體系，確保每一道菜品的原材料都來(lái)源可查、質(zhì)量可靠。

      這些租戶的優(yōu)秀實(shí)踐不僅為其他餐飲租戶提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)借鑒，也在整個(gè)物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)營(yíng)造了重視食品安全、追求卓越管理的良好氛圍。通過(guò)此次授牌表彰活動(dòng)，中興物業(yè)公司希望能夠激勵(lì)更多的租戶向這些優(yōu)秀榜樣學(xué)習(xí)，不斷提升自身的安全管理水平。同時(shí)，公司也將繼續(xù)加大對(duì)租戶的安全管理監(jiān)督和指導(dǎo)力度，進(jìn)一步完善相關(guān)制度和措施，定期組織食品安全檢查和培訓(xùn)活動(dòng)，為廣大消費(fèi)者提供一個(gè)更加放心、安全、健康的飲食環(huán)境。

      未來(lái)，中興物業(yè)公司將堅(jiān)定不移地秉承“安全第一、服務(wù)至上”的理念，與各租戶攜手共進(jìn)，共同打造一個(gè)和諧、繁榮、安全的商業(yè)環(huán)境，為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定作出更大的貢獻(xiàn)。